花を隠して生きるあなたへ
_シダ、苔、菌、藻類_
5億年前から独特で緻密な姿形をそのままに
花を隠して生きてきた隠花植物たち
日向より日陰
にぎやかなトコロより静かなトコロ
花を隠して生きるあなたへ
お菓子の薫りが胞子のように、ひっそりと風に乗ってあなたに寄り添えますように
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檸檬_gateaux 5個【冷凍】
¥1,700
予約商品
"珈琲に合う"がコンセプトの隠花のレモンケーキ5個詰め合わせです。 . . . 愛媛県の小さな町から届いた、大きなレモン。 植物仲間でもある、年の離れたともだちが大切に育てたレモン。 毎年、「好きなだけ持っていきさいやー」と沢山いただいていたレモン。 今期は直接会えないけれど、ダンボールいっぱいにつめて送ってくれました。 . . . 【檸檬_gateaux】 今回、隠花の檸檬ケーキのコンセプトは"珈琲に合う"です。 レモンのお菓子は紅茶を合わせるイメージが強いように思いますが、綿毛珈琲の珈琲と共にお楽しみいただきたく、珈琲に合う檸檬ケーキをお作りしました。 レモンは1つずつ皮、果実、果汁に分け、数種類のパーツを仕込み使用しました。 酸味の強いレモンは扱いが難しい場合もありますが、今回はめいいっぱい詰め込みました。 名前に【cake】ではなく【gateaux】を使ったのも、生地にピールを混ぜ込む【cake】ではなく、レモンのつなぎに生地を使うような、【gateaux chocolat】のような濃厚なイメージに仕上げたからです。 レモンケーキのイメージで口に運ぶと驚くようなもっちり食感と、愛媛レモンのうまみを綿毛珈琲の珈琲片手にお楽しみいただけると幸いです。 . . . 【隠花の檸檬ケーキに合わせたい、綿毛珈琲店主おすすめ珈琲】 月替わりブレンド「2月のStory blend」 https://watagecoffee.theshop.jp/items/133082478 -珈琲のほのかな酸味がレモンの風味を引き立てます- . . . 【賞味期限】 冷凍保存で発送日より3週間 冷蔵解凍後3日 【保存方法】 -18℃以下で保存 【使用方法】 冷蔵庫にて3-4時間程度解凍しお召し上がりください。その後冷蔵保存でお願いします。 . . . ⚪︎配送はクール宅急便(冷凍便)でのお届けです。 ⚪︎お箱、ラッピング、紙袋は無しでのご用意です。 (画像4枚目参照) ⚪︎ギフトなどでご入用の方はオプションより選択の上、ご注文ください。 ⚪︎のし紙をご希望の方は、オプションよりご選択下さい。外熨斗、内熨斗どちらかお選びいただけます。
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檸檬_gateaux 10個【冷凍】
¥3,200
予約商品
"珈琲に合う"がコンセプトの隠花のレモンケーキ10個詰め合わせです。 . . . 愛媛県の小さな町から届いた、大きなレモン。 植物仲間でもある、年の離れたともだちが大切に育てたレモン。 毎年、「好きなだけ持っていきさいやー」と沢山いただいていたレモン。 今期は直接会えないけれど、ダンボールいっぱいにつめて送ってくれました。 . . . 【檸檬_gateaux】 今回、隠花の檸檬ケーキのコンセプトは"珈琲に合う"です。 レモンのお菓子は紅茶を合わせるイメージが強いように思いますが、綿毛珈琲の珈琲と共にお楽しみいただきたく、珈琲に合う隠花の檸檬ケーキをお作りしました。 レモンは1つずつ皮、果実、果汁に分け、数種類のパーツを仕込み使用いたしました。 酸味の強いレモンは扱いが難しい場合もありますが、今回はめいいっぱい詰め込みました。 名前に【cake】ではなく【gateaux】を使ったのも、生地にピールを混ぜ込む【cake】ではなく、レモンのつなぎに生地を使うような、【gateaux chocolat】のような濃厚なイメージに仕上げたからです。 レモンケーキのイメージで口に運ぶと驚くようなもっちりとした食感と、愛媛レモンのうまみを綿毛珈琲の珈琲片手にお楽しみいただけると幸いです。 . . . 【隠花の檸檬ケーキに合わせたい、綿毛珈琲店主おすすめ珈琲】 月替わりブレンド「2月のStory blend」 https://watagecoffee.theshop.jp/items/133082478 -珈琲のほのかな酸味がレモンの風味を引き立てます-. . . 【賞味期限】 冷凍保存で発送日より3週間 冷蔵解凍後3日 【保存方法】 -18℃以下で保存 【使用方法】 冷蔵庫にて3-4時間程解凍し、お召し上がりください。 その後冷蔵保存でお願いします。 . . . ⚪︎配送はクール宅急便(冷凍便)でお届けいたします。 ⚪︎お箱、ラッピング、紙袋は無しでのご用意です。 (画像4枚目参照) ギフトなどでご入用の方はオプションより選択の上、ご注文ください。 ⚪︎のし紙をご希望の方は、オプションよりご選択下さい。外熨斗、内熨斗どちらかお選びいただけます。
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檸檬_butter sand 5個【冷凍】
¥1,700
予約商品
"珈琲に合うバターサンド"がコンセプトの隠花のバターサンド5個詰め合わせです。 . . . 愛媛県の小さな町から届いた、大きなレモン。 植物仲間でもある、年の離れたともだちが大切に育てたレモン。 毎年、「好きなだけ持っていきさいやー」と沢山いただいていたレモン。 今期は直接会えないけれど、ダンボールいっぱいにつめて送ってくれました。 . . . 【檸檬_butter sand】 クリームにはチーズバタークリームを採用し、丁寧に仕込んだレモンのパーツ数種類を組み合わせて使用しました。チーズと発酵バターのコク、塩漬レモンのアクセント、センターのキュッと酸っぱいクリームのコントラストをお楽しみいただけます。 サブレは唇が触れるだけで割れてしまうほど薄く、上品に、歯触りよく、ポピーシードでアクセントを。 少し日の長くなってきた黄昏時に、珈琲やワインを飲みたくなるようなそんなバターサンドに仕上げました。 . . . 【隠花の檸檬バターサンドに合わせたい、綿毛珈琲店主おすすめ珈琲】 月替わりブレンド「2月のStory blend」 https://watagecoffee.theshop.jp/items/133082478 -珈琲のほのかな酸味がレモンの風味を引き立てます-. . . 【賞味期限】 冷凍保存で発送日より3週間 冷蔵解凍後当日中 【保存方法】 -18℃以下で保存 【使用方法】 冷蔵庫にて3-4時間程度解凍しお召し上がりください。その後は冷蔵保存でお願いします。 . . . ⚪︎配送はクール宅急便(冷凍便)でお届けいたします。 ⚪︎お箱、ラッピング、紙袋は無しでのご用意です。 (画像4枚目参照) ギフトなどでご入用の方はオプションより選択の上、ご注文ください。 ⚪︎のし紙をご希望の方は、オプションよりご選択下さい。外熨斗、内熨斗どちらかお選びいただけます。
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檸檬_butter sand 10個【冷凍】
¥3,200
予約商品
"珈琲に合うバターサンド"がコンセプトの隠花のバターサンド 10個詰め合わせです。 . . . 愛媛県の小さな町から届いた、大きなレモン。 植物仲間でもある、年の離れたともだちが大切に育てたレモン。 毎年、「好きなだけ持っていきさいやー」と沢山いただいていたレモン。 今期は直接会えないけれど、ダンボールいっぱいに箱につめて送ってくれました。 . . . 【檸檬_butter sand】 クリームにはチーズバタークリームを採用し、丁寧に仕込んだレモンのパーツ数種類を組み合わせて使用しました。チーズと発酵バターのコク、塩漬レモンのアクセント、センターのキュッと酸っぱいクリームのコントラストをお楽しみいただけます。 サブレは唇が触れるだけで割れてしまうほど薄く、上品に、歯触りよく、ポピーシードでアクセントを。 少し日の長くなってきた黄昏時に、珈琲やワインを飲みたくなるようなそんなバターサンドに仕上げました。 . . . 【隠花の檸檬バターサンドに合わせたい、綿毛珈琲店主おすすめ珈琲】 月替わりブレンド「2月のStory blend」 https://watagecoffee.theshop.jp/items/133082478 -珈琲のほのかな酸味がレモンの風味を引き立てます-. . . 【賞味期限】 冷凍保存で発送日より3週間 冷蔵解凍後当日中 【保存方法】 -18℃以下で保存 【使用方法】 冷蔵庫にて3-4時間程度解凍しお召し上がりください。その後は冷蔵保存でお願いします。 . . . ⚪︎配送はクール宅急便(冷凍便)でお届けいたします。 ⚪︎お箱、ラッピング、紙袋は無しでのご用意です。 (画像4枚目参照) ギフトなどでご入用の方はオプションより選択の上、ご注文ください。 ⚪︎のし紙をご希望の方は、オプションよりご選択下さい。外熨斗、内熨斗どちらかお選びいただけます。
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蕾_隠花×綿毛珈琲
¥5,400
予約商品
初めての綿毛珈琲とのコラボ商品です。 隠花よりケーク2種各3個、綿毛珈琲より自家焙煎珈琲2種の詰め合わせギフトボックスです。 . . . 別れと出会いの足音が近づいて来ました。 ふわふわ風に乗って、様々な場所で芽吹く植物たち。 あるいは、休眠期で長い眠りに入る植物たち。 様々な節目の季節がやってきます。 変化の大きな季節は、思いがけず疲れが出ることも。 大切な方のほっと一息のそばに、隠花と綿毛珈琲が共にありますように。 . . . __セット内容__ 【cake au sel vanille-ケーク オ セル ヴァニーユ-】×3個 マイルドで香り豊かなブルボン種、濃厚でスパイシーな香りの希少なタヒチ種、2種類のバニラビーンズを使用したシンプルなケークです。フランス産の塩とアーモンドスライスの香ばしさがよいアクセントに。 【cake aux fruits-ケーク オ フリュイ-】×3個 ドライフルーツや愛媛県産柑橘ピールなどをラム酒漬けにし、たっぷりと使用した、ほんのりラム酒香る大人のケークです。 . 【賞味期限】 発送日より2週間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください . . . 【Soft Blend_香り華やぐ飲みやすさ重視ブレンド_】×100g(豆or粉)orドリップバッグ3袋 酸味のない飲みやすいブレンドコーヒー。 まろやかな風味と心地よい口あたりが特徴で、後味スッキリです。 コーヒーの後味が残るのが苦手、冷めてもおいしく飲みたい方にもおススメです。 ⚪︎風味特性:スパイス、シトラス、優しい甘さ、後味スッキリ ⚪︎焙煎度:中煎り 【Dawn Blend_しっかりとコーヒーを感じながらも 後味スッキリブレンド_】 ×100g(豆or粉)orドリップバッグ3袋 「夜明け・黎明」 早朝の空が明るくなり始める頃を意味する"Dawn" 薄暗く静かな空が徐々に明るく晴れ渡っていくようなイメージをコーヒーで表現しました。 目が覚めるようなコーヒー感を出しながらも、心地よく澄んだ後味が広がるブレンドです。 ⚪︎風味特性:フローラル、優しいコク、後味スッキリ ⚪︎焙煎度:中深煎り . 【賞味期限】 焙煎日より1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください . . . ⚪︎配送は冷蔵クール便でのお届けです ⚪︎お箱に詰め合わせの商品です。ラッピング、紙袋はオプションより追加をお願いいたします。 ⚪︎のし紙をご希望の方は、オプションよりご選択下さい。 外熨斗、内熨斗どちらかお選びいただけます。 . . . ※ご注文から1ヶ月先まで配送日の指定が可能になります。 1ヶ月以上先の配送をご希望の方、一度の注文で6個以上のお買い上げをご希望の方はご注文前にメール([email protected])にてご相談ください。
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新芽_隠花×綿毛珈琲
¥3,300
予約商品
初めての綿毛珈琲とのコラボ商品です。 隠花よりケーク2種各2個、綿毛珈琲より自家焙煎珈琲豆のドリップバッグ3個詰め合わせボックスです。 . . . 別れと出会いの足音が近づいて来ました。 ふわふわ風に乗って、様々な場所で芽吹く植物たち。 あるいは、休眠期で長い眠りに入る植物たち。 様々な節目の季節がやってきます。 変化の大きな季節は、思いがけず疲れが出ることも。 大切な方のほっと一息のそばに、隠花と綿毛珈琲が共にありますように。 . . . __セット内容__ 【cake au sel vanille-ケーク オ セル ヴァニーユ-】×2個 マイルドで香り豊かなブルボン種、濃厚でスパイシーな香りの希少なタヒチ種、2種類のバニラビーンズを使用したシンプルなケークです。フランス産の塩とアーモンドスライスの香ばしさがよいアクセントに。 【cake aux fruits-ケーク オ フリュイ-】×2個 ドライフルーツや愛媛県産柑橘ピールなどをラム酒漬けにし、たっぷりと使用した、ほんのりラム酒香る大人のケークです。 【賞味期限】 発送日より2週間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください . . . 【自家焙煎珈琲豆ドリップバッグ】×3個 以下2種類より珈琲豆の種類をオプションにてお選びください。 【Soft Blend_香り華やぐ飲みやすさ重視ブレンド_】 酸味のない飲みやすいブレンドコーヒー。 まろやかな風味と心地よい口あたりが特徴で、後味スッキリです。 コーヒーの後味が残るのが苦手、冷めてもおいしく飲みたい方にもおススメです。 『風味特性』 スパイス、シトラス、優しい甘さ、後味スッキリ 『焙煎度』 中煎り 【Dawn Blend_しっかりとコーヒーを感じながらも後味スッキリブレンド_】 「夜明け・黎明」 早朝の空が明るくなり始める頃を意味する"Dawn" 薄暗く静かな空が徐々に明るく晴れ渡っていくようなイメージをコーヒーで表現しました。 目が覚めるようなコーヒー感を出しながらも、心地よく澄んだ後味が広がるブレンドです。 『風味特性』 フローラル、優しいコク、後味スッキリ 『焙煎度』 中深煎り 【賞味期限】 焙煎日より1ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください . . . ⚪︎配送は冷蔵クール便でのお届けです ⚪︎お箱に詰め合わせの商品です。ラッピング、紙袋はオプションより追加をお願いいたします。 ⚪︎のし紙をご希望の方は、オプションよりご選択下さい。 外熨斗、内熨斗どちらかお選びいただけます。 . . . ※ご注文から1ヶ月先まで配送日の指定が可能になります。 1ヶ月以上先の配送をご希望の方、一度の注文で6個以上のお買い上げをご希望の方はご注文前にメール([email protected])にてご相談ください。
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隠花_classique petit
¥2,200
SOLD OUT
隠花のベーシックなフランス菓子5種、5個詰め合わせです。 ーまずは隠花を知っていただきたいー そんな想いから奇をてらわず、飾り気はないけれど、小麦、バター、卵と素材の味をしっかり感じていただけるお菓子に仕上げました。 ご自宅用に、ギフトに多用途でお使いいただきやすい商品です。 . . . __セット内容__ 【cake au sel vanille-ケーク オ セル ヴァニーユ-】 マイルドで香り豊かなブルボン種、濃厚でスパイシーな香りの希少なタヒチ種、2種類のバニラビーンズを使用したシンプルなケークです。フランス産の塩とアーモンドスライスの香ばしさがよいアクセントに。 『原材料』 バター(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、アーモンドスライス、バニラビー ンズ、塩 (一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【cake aux fruits-ケーク オ フリュイ-】 ドライフルーツや愛媛県産柑橘ピールなどをラム酒漬けにし、たっぷりと使用した、ほんのりラム酒香る大人のケークです。 『原材料』 ドライフルーツ(レーズン(トルコ産)・イチヂク・プルーン・アプリコット・レモン・ラム酒)、砂糖、小麦粉、卵、バター(一部に小麦・乳成分・卵を含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【dacquoise au cafe-ダクワーズ オ カフェ-】 綿毛珈琲店主の夫が、特別に焙煎したコーヒー豆を使用したダクワーズ。重いイメージのバタークリームですが、珈琲の苦味を効かせることで食べやすく仕上げました。 『原材料』 卵白(国産)、砂糖、アーモンドパウダー、バター、ヘーゼルナッツパウダー、コーヒー (一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 【galette bretonne-ガレット・ブルトンヌ-】 ブルターニュ地方で古くから愛されてきたザクほろ食感の厚焼きクッキー。発酵バターを贅沢に使用し、フランス産ゲランドの塩でキリッと引き締めたリッチな生地、鼻から抜けるラム酒の香りをお楽しみください。 『原材料』 バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵黄、アーモンドパウダー、ラム酒、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【florentin-フロランタン-】 フランス菓子なのに、語源はイタリアの”フィレンツェ”であるちょっと変わった焼き菓子です。 四角が主流のフロランタンですが、隠花のフロランタンはまんまるに。アーモンドヌガーの香ばしさで珈琲のお供にぴったりです。 『原材料』 バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵黄、アーモンドパウダー、ラム酒、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) . . . 【賞味期限】 発送日より、2週間-3週間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください ※配送は冷蔵クール便でのお届けです . . . ⚪︎お箱、ラッピング、紙袋は無しでのご用意となります。(画像2枚目参照) ⚪︎ギフトなどでご入用の方はオプションより選択の上、ご注文ください。
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隠花_classique moyen
¥3,200
SOLD OUT
隠花のベーシックなフランス菓子7種、9個詰め合わせです。 ーまずは隠花を知っていただきたいー そんな想いから奇をてらわず、飾り気はないけれど、小麦、バター、卵と素材の味をしっかり感じていただけるお菓子に仕上げました。 ご自宅用に、ギフトに多用途でお使いいただきやすい商品です。 . . . __セット内容__ 【cake au sel vanille-ケーク オ セル ヴァニーユ-】 マイルドで香り豊かなブルボン種、濃厚でスパイシーな香りの希少なタヒチ種、2種類のバニラビーンズを使用したシンプルなケークです。フランス産の塩とアーモンドスライスの香ばしさがよいアクセントに。 『原材料』 バター(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、アーモンドスライス、バニラビー ンズ、塩 (一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【cake aux fruits-ケーク オ フリュイ-】×2 ドライフルーツや愛媛県産柑橘ピールなどをラム酒漬けにし、たっぷりと使用した、ほんのりラム酒香る大人のケークです。 『原材料』 ドライフルーツ(レーズン(トルコ産)・イチヂク・プルーン・アプリコット・レモン・ラム酒)、砂糖、小麦粉、卵、バター(一部に小麦・乳成分・卵を含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【madeleine au miel-マドレーヌ オ ミエル-】 愛媛県産、こっくりとした甘さの百花はちみつを使用したシェル型マドレーヌです。 風味の強いフランス産小麦、バターや砂糖も複数ブレンドし、小ぶりでも満足いただける一品です。 『原材料』 卵(国産)、バター、小麦粉、砂糖、はちみつ(一部に小麦・乳成分・卵を含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【dacquoise au cafe-ダクワーズ オ カフェ-】 綿毛珈琲店主の夫が、特別に焙煎したコーヒー豆を使用したダクワーズ。重いイメージのバタークリームですが、珈琲の苦味を効かせることで食べやすく仕上げました。 『原材料』 卵白(国産)、砂糖、アーモンドパウダー、バター、ヘーゼルナッツパウダー、コーヒー (一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 【galette bretonne-ガレット・ブルトンヌ-】 ブルターニュ地方で古くから愛されてきたザクほろ食感の厚焼きクッキー。発酵バターを贅沢に使用し、フランス産ゲランドの塩でキリッと引き締めたリッチな生地、鼻から抜けるラム酒の香りをお楽しみください。 『原材料』 バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵黄、アーモンドパウダー、ラム酒、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【florentin-フロランタン-】×2 フランス菓子なのに、語源はイタリアの”フィレンツェ”であるちょっと変わった焼き菓子です。 四角が主流のフロランタンですが、隠花のフロランタンはまんまるに。アーモンドヌガーの香ばしさで珈琲のお供にぴったりです。 『原材料』 バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵黄、アーモンドパウダー、ラム酒、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【boule de neige au chocolat-ブール ド ネージュ オ ショコラ-】 その見た目から、フランス語で"雪の玉”という可愛らしい意味をもつ小さなクッキー。卵を使用せず、ほろほろ崩れる食感が特徴です。ナッツとカカオのマリアージュをお楽しみください。」 『原材料』 小麦粉(国内製造)、バター、アーモンドパウダー、くるみ、粉糖、カカオパウダー、塩(一部に小麦・乳成分・卵・くるみ、アーモンドを含む) . . . 【賞味期限】 発送日より、2週間-3週間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください ※配送は冷蔵クール便でのお届けです . . . ⚪︎お箱、ラッピング、紙袋は無しでのご用意となります。(画像2枚目参照) ⚪︎ギフトなどでご入用の方はオプションより選択の上、ご注文ください。
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隠花_classique grand
¥4,800
SOLD OUT
隠花のベーシックなフランス菓子7種、各2個ずつ14個詰め合わせです。 ーまずは隠花を知っていただきたいー そんな想いから奇をてらわず、飾り気はないけれど、小麦、バター、卵と素材の味をしっかり感じていただけるお菓子に仕上げました。 大人数での集まりやギフトにお使いいただきやすいサイズです。 . . . __セット内容__ 【cake au sel vanille-ケーク オ セル ヴァニーユ-】 マイルドで香り豊かなブルボン種、濃厚でスパイシーな香りの希少なタヒチ種、2種類のバニラビーンズを使用したシンプルなケークです。フランス産の塩とアーモンドスライスの香ばしさがよいアクセントに。 『原材料』 バター(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、アーモンドスライス、バニラビー ンズ、塩 (一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【cake aux fruits-ケーク オ フリュイ-】 ドライフルーツや愛媛県産柑橘ピールなどをラム酒漬けにし、たっぷりと使用した、ほんのりラム酒香る大人のケークです。 『原材料』 ドライフルーツ(レーズン(トルコ産)・イチヂク・プルーン・アプリコット・レモン・ラム酒)、砂糖、小麦粉、卵、バター(一部に小麦・乳成分・卵・オレンジを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【madeleine au miel-マドレーヌ オ ミエル-】 愛媛県産、こっくりとした甘さの百花はちみつを使用したシェル型マドレーヌです。 風味の強いフランス産小麦、バターや砂糖も複数ブレンドし、小ぶりでも満足いただける一品です。 『原材料』 卵(国産)、バター、小麦粉、砂糖、はちみつ(一部に小麦・乳成分・卵を含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【dacquoise au cafe-ダクワーズ オ カフェ-】 綿毛珈琲店主の夫が、特別に焙煎したコーヒー豆を使用したダクワーズ。重いイメージのバタークリームですが、珈琲の苦味を効かせることで食べやすく仕上げました。 『原材料』 卵白(国産)、砂糖、アーモンドパウダー、バター、ヘーゼルナッツパウダー、コーヒー (一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む) 【galette bretonne-ガレット・ブルトンヌ-】 ブルターニュ地方で古くから愛されてきたザクほろ食感の厚焼きクッキー。発酵バターを贅沢に使用し、フランス産ゲランドの塩でキリッと引き締めたリッチな生地、鼻から抜けるラム酒の香りをお楽しみください。 『原材料』 バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵黄、アーモンドパウダー、ラム酒、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【florentin-フロランタン-】 フランス菓子なのに、語源はイタリアの”フィレンツェ”であるちょっと変わった焼き菓子です。 四角が主流のフロランタンですが、隠花のフロランタンはまんまるに。アーモンドヌガーの香ばしさで珈琲のお供にぴったりです。 『原材料』 バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵黄、アーモンドパウダー、ラム酒、塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 【boule de neige au chocolat-ブール ド ネージュ オ ショコラ-】 その見た目から、フランス語で"雪の玉”という可愛らしい意味をもつ小さなクッキー。卵を使用せず、ほろほろ崩れる食感が特徴です。ナッツとカカオのマリアージュをお楽しみください。 『原材料』 小麦粉(国内製造)、バター、アーモンドパウダー、くるみ、粉糖、カカオパウダー、塩(一部に小麦・乳成分・卵・くるみ、アーモンドを含む) . . . 【賞味期限】 発送日より、2週間-3週間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください ※配送は冷蔵クール便でのお届けです。 . . . ⚪︎お箱、ラッピング、紙袋は無しでのご用意となります。(画像2枚目参照) ⚪︎ギフトなどでご入用の方はオプションより選択の上、ご注文ください。
当店は予約販売制です。
受注期間、発送期間の日程が異なります。
商品は、予定日より順次発送とさせていただきます。
ご確認の上お買い求めください。
